Leidinys "Ekologinio ūkio privalumai gyvulininkystėje"
Ðio leidinio rengimą remia Lietuvos respublikos žemės ūkio
ministerija ir FAO projektas "Improving information, communication and
knowledge systems for sustainable and organic agriculture".
Ðis leidinys padės ekologiškai ūkininkaujantiems gyvulininkams
pagilinti savo žinias apie žemės ūkio paskirties gyvūnų laikymą ekologinės
gamybos gyvulininkystės ūkiuose, gyvūnų gerovės reikalavimus, padės geriau
pasirinkti gyvūnų veisles, gaminti saugius ir aukštos kokybės gyvūninės
kilmės maisto produktus apsaugant aplinką. Jame gausu žinių apie gyvūnų
laikymą, šėrimą, ligų profilaktiką, zoohigieninius reikalavimus patalpoms,
ypač svarbus ir aktualus šiandien, ągyvendinant Nitratų direktyvą, yra
skyrelis apie mėšlo tvarkymą ir naudojimą ekologinės gamybos ūkyje,
kooperaciją ir ekologiną turizmą. Taip pat apžvelgta ekologinių gyvūninės
kilmės produktų realizacija mūsų šalies ir užsienio rinkose. |